La scoperta della L(+)-ergotioneina risale al 1909 grazie a M.C. Tanret che la isolò a partire dall’ascomicete Claviceps purpurea, parassita della segale cornuta.
Tanret diede comunicazione della sua scoperta della rivista: "Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences"
Edita da: Académie des sciences (France)
Presso: Centre national de la recherche scientifique (France)
Publication Details: Paris, publiés avec le concours du Centre national de la recherche scientifique par MM. les secrétaires perpétuels, -1965
Year: 1909
Pagg: 224-227
Per gli storici della micologia rendiamo disponibile l'intera copia scansioanta della rivista in oggetto a questo LINK.
Pagina originaria scritta da Tanret
Il link originario della società scientifica invece è questo: BHL
L(+)-ergotioneina è un amminoacido speciale perchè contiene Zolfo e negli anni è stata oggetto di molti studi che ne hanno dimostrato vari effetti benefici per la salute dell’uomo, tra cui l’azione antiossidante, la prevenzione del deterioramento cognitivo e delle malattie cardiometaboliche.
Dalla sua scoperta i tentativi di definire una sola specifica funzione fisiologica dell’ergotioneina non hanno avuto successo perchè le sue funzioni sono molteplici. Tuttavia, in letteratura sono state suggerite diverse funzioni fisiologiche per il LER o i suoi metaboliti che includono:
- il trasporto di cationi o anidride carbonica,
- la catalisi delle reazioni di carbossilazione o decarbossilazione,
- la mediazione della tiroide o l'azione anticolinergica (Brummel, 1985),
- proteggere l'ossiemoglobina dall'ossidazione (Smith e Reed, 1992) e
- scavenger di radicali idrossilici o
- inibitore della loro formazione, e forse di ossigeno singoletto (Han, 1992).
EXPERIMENTAL and MOLECULAR MEDICINE, Vol. 33, No. 1, 20-22, March 2001