Per quanto riguarda il ruolo, tanto acclamato della Vitamina C, nel migliorare l’assorbimento intestinale dei b-glucani, si sottolinea che ad oggi in letteratura, sull’argomento, ci sono solo tre incoraggianti evidenze in vitro/ex vivo (Konno, 2009; Duan et al., 2017; Zhao et al., 2017). Questi studi sottolineano tuttavia che il potenziale effetto sinergico tra funghi medicinali e vitamina C, sia indotto dalla sinergia dei meccanismi d’azione dei singoli composti e non già da un miglior assorbimento intestinale dei β-glucani favorito dalla vitamina C.

Inoltre, un recente studio clinico conferma che l'acido ascorbico (2,5 g/die per OS) non altera nemmeno la farmacocinetica dei composti triterpenoidi (es. Acido Ganoderico A) presenti soprattutto nell'estratto idroalcolico e/o alcolico di Ganoderma lucidum ed importanti per le loro comprovate attività antinfiammatorie e/o in campo oncologico, dimostrando nuovamente come la co-somministrazione di Vitamina C non interferisce con la loro farmacocinetica (Tawasri et al., 2016). Per questi motivi, visto il costo irrisorio dell’acido ascorbico, sembra più un pretesto commerciale che una notizia scientificamente fondata.

Bibliografia:

Coy C, Standish LJ, Bender G, Lu H. Significant Correlation between TLR2 Agonist Activity and TNF-α Induction in J774.A1 Macrophage Cells by Different Medicinal Mushroom Products. Int J Med Mushrooms. 2015;17(8):713-22.
Duan L, Wu XL, Zhao F, Zeng R, Yang KH. Induction Effect to Apoptosis by Maitake Polysaccharide: Synergistic Effect of Its Combination With Vitamin C in Neuroglioma Cell. J Evid Based Complementary Altern Med. 2017 Oct;22(4):667-674. doi: 10.1177/2156587217708524.
Konno S. Synergistic potentiation of D-fraction with vitamin C as possible alternative approach for cancer therapy. Int J Gen Med. 2009 Jul 30;2:91-108.
Zhao F, Wang YF, Song L, Jin JX, Zhang YQ, Gan HY, Yang KH. Synergistic Apoptotic Effect of D-Fraction From Grifola frondosa and Vitamin C on Hepatocellular Carcinoma SMMC-7721 Cells. Integr Cancer Ther. 2017 Jun;16(2):205-214. doi: 10.1177/1534735416644674.